Batata Recheada de Micro-ondas em 15 minutos

A nossa intenção é trazer pra você receitas fáceis e gostosas (é claro) e, melhor ainda, se for com poucos ingredientes.

Levando isso em consideração, sexta à noite pede um jantar diferente e sem muito trabalho, afinal, você está cansado, trabalhou e quer apenas comer algo gostoso e prático. Então, que tal preparar uma Batata Recheada no Micro-ondas que fica pronta pra servir em 15 minutos?

Ingredientes:

  • 1 batata grande
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 3 colheres (sopa) de queijo cheddar
  • 3 colheres (sopa) de queijo mussarela
  • Sal e cebolinha a vontade

Modo de Preparo:

Cozinhe as batatas até que fiquem macias. Com uma faca, faça um corte horizontal em cada uma e amasse por dentro, dando espaço para o recheio. Coloque os queijos no interior e leve ao micro-ondas em um refratário por dois minutos. Depois, finalize com cebolinha e aproveite.